Eascann sushi slisnithe Eascann rósta i stíl Seapánach
Luach cothaitheach:
Tá eascann saibhir i vitimín A agus vitimín E. saibhir i vitimín A agus vitimín E, tá sé tairbheach go mór cosc a chur ar mheathlú amhairc, an t-ae a chosaint agus fuinneamh a athbhunú.Tá eascann saibhir i saillte maith freisin, agus tá na fosfailipidí atá iontu ina gcothaithigh riachtanacha do chealla inchinn.Ina theannta sin, tá DHA agus EPA i eascanna freisin, ar a dtugtar ór inchinn go coitianta, atá níos airde ná feoil bia mara eile.Cruthaíodh go bhfuil ról tábhachtach ag DHA agus EPA maidir le galair cardashoithíoch agus cerebrovascular a chosc, inchinn agus faisnéis a neartú, agus cealla nerve snáthoptaice a chosaint.Ina theannta sin, tá méid mór cailciam ag eascann freisin, a bhfuil éifeacht áirithe aige chun oistéapóróis a chosc.Is é an rud is spreagúla do mhná ná go bhfuil craiceann agus feoil na n-eascann saibhir i collagen, rud a d'fhéadfadh a bheith álainn agus moill a chur ar aosú, agus mar sin tugtar salons áilleacht na mban orthu.Is é an rud is mó a thaitníonn le leanaí ná go bhfuil craiceann agus feoil eascann saibhir i cailciam.Is féidir le tomhaltas rialta a physique a fheabhsú, agus mar sin tugtar banc cothaithe leanaí orthu.