Maw éisc ae eascann le gliú éisc
Luach cothaitheach
Cuireann viscera eascann blas agus blas níos saibhre.Bíonn collaigine i stéig éisc agus lamhnáin snámha agus síneann agus neartaíonn siad bealaí matán;Tá gallán eascann beagán searbh;Tá ae eascann bog agus cumhra.Tá ae eascann saibhir i vitimín A, ar bia maith é don oíche dall.Níl luach cothaithe na n-eascann níos lú ná luach éisc agus feola eile.Tá feoil eascann saibhir i próitéin ardcháilíochta agus aimínaigéid riachtanacha éagsúla.Is cailciam nádúrtha bitheolaíoch é cailciam eascann, atá sábháilte agus éasca a ionsú.Isomaltooligosaccharide a chuirtear go speisialta leis, tá éifeacht feabhsaithe den scoth aige ar Bifidobacterium, baictéar tairbheach i intestines an duine, agus is féidir leis an fheidhm gastrointestinal a rialáil.Tá luach cothaithe an-ard ag Eel, mar sin tugtar an t-ór bog san uisce air.Breathnaíodh air mar tháirge tonic maith agus áilleacht sa tSín agus go leor áiteanna ar fud an domhain ó ré ársa. Ní féidir le ithe níos mó eascann ach cothú leordhóthanach a fháil, ach freisin tuirse a dhíchur, an comhlacht a neartú, an duine a chothú, agus an óige a chothabháil.Go háirithe, tá éifeacht mhaith aige ar chosaint na súl agus moisturizing an craiceann.
